spring roasters is the roastery behind Café frühling («spring») in Basel, Switzerland. frühling was among the first coffee shops in Switzerland serving specialty drip coffee. It is our aim to develop the best roast profiles to highlight the typical taste of each coffee in your cup.
Because great coffee is different from coffee to coffee…

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Spring Roasters an der World of Coffee in Budapest

Wir sind in Budapest gelandet. Benjamin hat alle Löffel dabei (er hat Gerüchten zufolge einen Löffel im Socken, einen im Handgepäck und einen eingecheckt befördert, nur zur Sicherheit), wir haben die Wohnung gefunden und dort auch unsere Crew der nächsten Tage. Zusammen mit Dani Hofstetter, der mit Henauer Kaffee im World Brewers Cup startet und Benjamin Hohlmann, der im World Cup Tasters mit den besten der Welt cuppt, machen wir Budapest unsicher. Spring Roasters Kaffee steht in diesem Jahr noch auf keiner WM-Bühne, dafür aber an dem ein oder anderen Stand. Wir halten euch auf dem Laufenden.

Wir drücken ganz besonders auch Kevin Mohler die Daumen, mit dem wir in den letzten Wochen regelmässig trainiert haben.

Folgende Zeiten solltet ihr für den Livestream reservieren:

Daniel Hofstetter  – Brewers Cup, Dienstag 13.6. um 12.42 Uhr Compulsory Service, 16.41 Uhr Open Service

Benjamin Hohlmann – Cup Tasters, Dienstag, 13.6. um 9.25 Uhr  Cup Tasting

Bastien Frison – Coffee in Good Spirits Championships, Dienstag 13.6. um 21.07 Uhr Spirit Bar, Stage Service am Mittwoch, 14. Juni um 15.26 Uhr

Gijtipong Thangsubutr – Latte Art,  Dienstag 13.6. um 11.30 bei Art Bar und 13.20 Uhr mit seiner Präsentation

Kevin Mohler – Cup Tasters, Dienstag, 13.6. Juni um 12.45 Uhr in der Vorrunde

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